Prezzo al Kg € 25,00
Il Filetto di maiale di Salumi Gangemi viene ricavato dall’omonimo taglio di carne del maiale. Si tratta di una parte molto magra, quasi senza venature di grasso. La carne viene salata e il budello che lo contiene è cosparso con spezie e vino rosso. Lo stagioniamo in pezzature da circa 1,5 o 3 kg per 90 giorni. È delizioso gustato a fette.
Da tutta Italia puoi effettuare ordini telefonicamente al numero 3405575424 oppure inviando una e-mail all’indirizzo info@salumigangemi.com Al ricevimento del bonifico il prodotto verrà spedito e comunicato il tracking del corriere.